اجاق گاز نیو ایمپریال مدل 2111N، یکی از اجاق گازهای با کیفیت و خوش ساخت برند دوو است که با طراحی نوین و بدنه‌ای از جنس استیل، تولید و روانه بازار شده است. این اجاق گاز با وجود ابعاد 90*65*90 ، نسبتا بزرگ بوده و لازم است حتما قبل از خرید آن محل نصب و قرارگیری اجاق به خوبی اندازه گیری شود. 

این اجاق گاز مبله، در کنار صفحه چدنی ۵ شعله، به یک فر نیز مجهز شده است. این بدین معنی است که می‌‌توان همزمان از شعله‌ها برای پخت مواد غذایی در قابلمه و ماهیتابه، و از فر برای پخت کیک، پیتزا و … استفاده کرد. 
صفحه چدنی این اجاق گاز، از استحکام و مقاومت بالایی در مقابل گرما و حرارت برخوردار می‌باشد و توانایی تحمل ظروف سنگین را نیز دارد. در این صفحه، یک شعله بزرگ یا همان پلوپز، در وسط و ۴ شعله دیگر در اطراف آن قرار گرفته است. 

در جلوی اجاق گاز، ولوم‌های چرخشی و یک نمایشگر لمسی دیجیتالی دیده می‌شود. ولوم‌‌ها، برای روشن کردن شعله‌های اجاق گاز و روشن کردن همزمان شعله پایین و گریل استفاده می‌شوند. علاوه بر ولوم‌ها، از پنل لمسی می‌توان برای انجام تنظیمات زیر استفاده کرد : 

• فعال کردن تایمر 
• روشن کردن موتور جوجه گردان
• تنظیم و نمایش ساعت 
• قفل کودک
• فن خنک کننده
• فعال کردن دو شعله زماندار

بدنه اجاق گاز دوو مدل ایمپریال، تماما از استیل است. استیل، در کنار زیبایی، دوام و استحکام بالایی داشته و در برابر حرارت نیز مقاوم است. درب فر نیز، از شیشه چند جداره است. در این نوع شیشه، جداره‌ها به عنوان عایق عمل کرده و از هدررفت گرما و انرژی جلوگیری می کنند. 

همچنین شیشه اجاق گاز دوو مدل نیو ایمپریال DGC5-2111N، دارای قابلیت جدا کردن شیشه فر است. با استفاده از این قابلیت می‌توان در صورتی کثیف شدن شیشه، آن را در آورد و شست. 
درون فر اجاق گاز 2111 دوو، دو جوجه گردان به همراه دو سینی فر دیده می‌شود. لعاب بکار رفته درون فر این مدل، از نوع نانو کلین است که در صورت لک گرفتن یا چسبیدن مواد غذایی، به راحتی پاک می‌شود. 

علاوه بر این، فر این اجاق گاز به فن کانوکشن مجهز است. عملکرد فن کانوکشن، بدین صورت است که گرمای درون فر را به جریان درآورده و باعث پخش شدن یکنواخت گرما در همه نقاط فر می‌شود. با پخش شدن یکنواخت گرما، پخت مواد غذایی به صورت سریع‌تر انجام شده و همچنین تمامی نقاط گوشت یا مرغ، به شکل یکسان آماده می‌شود. 

یکی از امکانات مهم این اجاق گاز، وجود ترموکوپل است. ترموکوپل، سنسوری است که در صورت خاموش شدن شعله، جریان گاز را قطع می‌کند تا از خطرات احتمالی جلوگیری کند. 
به عنوان مثال، ممکن است در حین پخت و پز، جریان گاز قطع و وصل شود یا در هنگام جوشیدن شیر، شیر از ظرف سرریز کند و روی شعله بریزد، در این حالت ترموکوپل جریان گاز را قطع می‌کند تا از بروز انفجار یا خطرات احتمالی جلوگیری شود. 
در زیر بدنه اجاق گاز، محفظه گرمکن نصب شده است. با وجود گرمکن، می‌توان مواد غذایی را تا زمان سرو، گرم نگه داشت. 

از دیگر قابلیت‌‌ها و امکانات اجاق گاز دوو مدل نیو ایمپریال DGC5-2111N می‌توان به موارد زیر اشاره نمود :‌ 

• سیستم یخ زدایی
• دماسنج دیجیتال 
• المنت برقی
• سامانه طبقاتی