خرید اسپرسوساز

هنگام خرید اسپرسوساز باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

عطر دل‌فریب قهوه‌ تازه‌دم، خامه‌ ظریف روی اسپرسو و اولین جرعه‌ای که به کامتان می‌نشیند، دست به دست هم می‌دهند تا روزتان را پر از انرژی کنند. اگر دلتان می‌خواهد این حس ناب را هر روز در خانه تجربه کنید، به یک اسپرسوساز خوب نیاز دارید. با وجود انواع دستگاه‌های اسپرسوساز و تنوع مدل‌ و برندها در بازار، انتخاب اسپرسو ساز مناسب ممکن است کمی شما را سر در گم کند. از این جهت راهنمای خرید دستگاه اسپرسو ساز را برای شما تدارک دیده‌ایم و قرار است ابتدا به معرفی انواع اسپرسو ساز و سپس به مقایسه و معرفی قطعات آنها بپردازیم تا در نهایت راحت‌تر بتوانید دستگاه ایده‌آل خود را بیابید.

خرید اسپرسو ساز

با خرید دستگاه اسپرسو ساز می‌توانید تجربه‌ نوشیدن قهوه را به سطح جدیدی ببرید. با وجود انواع و اقسام اسپرسوسازها در بازار، ممکن است انتخاب دستگاهی که با نیازها و سلیقه‌ شما همخوانی داشته باشد، کار ساده‌ای نباشد. به همین دلیل، آشنایی با انواع مختلف اسپرسو ساز و ویژگی‌های هر یک از آنها، اهمیتی ویژه در انتخاب شما خواهد داشت.
از دستگاه‌های صنعتی گرفته تا مدل‌های نیمه‌صنعتی و خانگی، هر یک از این دستگاه‌ها تجربه‌ متفاوتی از تهیه‌ اسپرسو را فراهم می‌کنند و هر کدام از آنها معایب و مزایای خاص خود را دارند. در ادامه این بخش، با ویژگی‌های هر یک از انواع اسپرسو سازها آشنا خواهید شد.

اسپرسو ساز خانگی

همان‌طور که از نام این دستگاه پیداست، اسپرسوسازهای خانگی به‌طور ویژه برای استفاده در منازل طراحی شده‌اند و گزینه‌ مناسبی برای افرادی هستند که می‌خواهند در خانه از نوشیدن یک فنجان اسپرسوی خوش‌طعم لذت ببرند. این دستگاه‌ها به‌ دلیل توان موتور کمتر نسبت به اسپرسو سازهای صنعتی و نیمه‌صنعتی، توانایی تهیه‌ تعداد فنجان‌های کمتری در روز را دارند. به دنبال این مسئله، مصرف انرژی اسپرسوسازهای خانگی نیز بسیار کمتر است و برای استفاده‌ خانگی مقرون‌به‌صرفه به شمار می‌رود.
یکی از ویژگی‌های بارز اسپرسوسازهای خانگی، سایز پرتافیلتر آنهاست که معمولا ۵۱ میلی‌متر است. این اندازه، برای تهیه‌ اسپرسو در حجم کم و با کیفیت بالا کفاف می‌دهد. 
علاوه بر این، بدنه‌ این دستگاه‌ها ظریف‌تر و سبک‌تر از مدل‌های صنعتی است که این امر باعث می‌شود برای رنج وسیعی از خانه‌ها مناسب باشند. به خصوص اگر فضای کمی دارید، اسپرسوساز خانگی محیط کمی اشغال می‌کند و ظاهری جمع‌وجور دارد.
بیشتر اسپرسوسازهای خانگی دارای نازل بخار هستند که امکان تهیه‌ فوم شیر را برای دوستداران لاته و کاپوچینو فراهم می‌کند.
همچنین برخلاف مدل‌های حرفه‌ای که نیاز به مهارت و تجربه دارند، اسپرسوسازهای خانگی به گونه‌ای طراحی شده‌اند که هر کسی بدون نیاز به مهارت خاصی می‌تواند از آنها استفاده کند و از یک فنجان اسپرسوی تازه لذت ببرد.
روی هم رفته، اسپرسوساز خانگی گزینه‌ای عالی برای قهوه‌دوستانی است که ترجیح می‌دهند در خانه از نوشیدن اسپرسو با کیفیت لذت ببرند، فضای زیادی ندارند یا می‌خواهند در سریع‌ترین حالت ممکن قهوه خود را آماده و نوش جان کنند.

اسپرسو ساز نیمه صنعتی

اسپرسوسازهای نیمه‌صنعتی دستگاه‌هایی هستند که توان موتور بالاتری نسبت به اسپرسوسازهای خانگی دارند. این دستگاه‌ها می‌توانند به طور میانگین روزانه بین ۱۰ تا ۲۰ فنجان اسپرسو تهیه کنند و از همین جهت گزینه‌ای مناسب برای محل کار، مغازه یا حتی کافی‌شاپ‌های کوچک هستند. 
این دستگاه‌ها بسته به مدلی که خریداری می‌کنید ممکن است پرتافیلترهایی با سایزهای مختلف از جمله ۵۱، ۵۳ و ۵۸ میلی‌متر داشته باشند.همچنین اسپرسوسازهای نیمه‌صنعتی معمولا دارای نازل بخار برای تهیه فوم شیر هستند و بعضی از مدل‌ها نازل آب جوش جداگانه نیز دارند.
ظاهر اسپرسوساز نیمه‌صنعتی شبیه به اسپرسو ساز خانگی است که این ویژگی باعث می‌شود تبدیل به رقیبی برای اسپرسو ساز خانگی شود. البته این دستگاه‌ها برای افرادی که در تهیه‌ قهوه اسپرسو کمی حرفه‌ای هستند، انتخاب بهتری محسوب می‌شوند.
با استفاده از دستگاه اسپرسوساز نیمه‌صنعتی، رعایت نکات و داشتن کمی مهارت، می‌توانید قهوه‌ای با کیفیت مشابه با قهوه‌های تهیه شده در کافه‌ها را در خانه تهیه کنید. این دستگاه‌ها با داشتن قدرت و امکانات بیشتر نسبت به مدل‌های خانگی، تجربه‌ تهیه و نوشیدن اسپرسو با کیفیت را برای شما فراهم می‌کنند. بنابراین، اگر به دنبال دستگاهی با کارایی بالا و مناسب برای محیط‌های کوچک تجاری یا حتی خانه هستید، اسپرسوساز نیمه صنعتی گزینه‌ای مناسب برای شماست.

اسپرسو ساز صنعتی

اسپرسوسازهای صنعتی برای استفاده در مکان‌هایی با تعداد بالای مشتریان مانند کافه‌های بزرگ، هتل‌ها، باشگاه‌های ورزشی و سایر محیط‌های تجاری طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها می‌توانند روزانه بیش از ۲۰ فنجان قهوه اسپرسو تهیه کنند، بنابراین برای محیط‌هایی که نیاز به تهیه حجم زیادی از قهوه در طول روز دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرند.
یکی از ویژگی‌های برجسته اسپرسوسازهای صنعتی، داشتن ۱ تا ۷ هد گروپ است. افزایش تعداد هد گروپ‌ها امکان تهیه‌ همزمان تعداد بیشتری اسپرسو را فراهم می‌کند و به همین ترتیب، تعداد بیشتری از افراد می‌توانند همزمان با دستگاه کار کنند. این ویژگی برای کافه‌های بزرگ که در اوج ساعات کاری با ازدحام مشتریان مواجه هستند، بسیار حیاتی است.
برای کار با این دستگاه‌ها، عملا باید مهارت یک باریستا را داشته باشید. اسپرسوسازهای صنعتی دستگاه‌های کاملا حرفه‌ای و گران‌قیمتی هستند که استفاده از آنها، به تجربه و دانش کافی نیاز دارد. این دستگاه‌ها معمولا دارای بدنه‌ای تمام استیل هستند که علاوه بر دوام بالا، ظاهری شیک و حرفه‌ای به فضا می‌بخشد.
سایز پرتافیلتر در اسپرسوساز های صنعتی معمولا ۵۸ میلی‌متر است. این دستگاه‌ها همچنین دارای نازل آب جوش و نازل بخار جداگانه هستند که امکان تهیه‌ انواع نوشیدنی‌ها را برای باریستاها فراهم می‌کند. 
با این تفاسیر، اسپرسوساز صنعتی برای استفاده‌ حرفه‌ای طراحی شده‌ و برای استفاده شخصی در خانه مناسب نیست. اگر به دنبال دستگاهی با کارایی بالا و امکان تهیه‌ حجم زیادی از قهوه در مدت زمان کوتاه هستید، اسپرسوسازهای صنعتی بهترین گزینه برای شما و کسب و کارتان هستند.

مقایسه انواع دستگاه اسپرسوساز از نظر قیمت

قیمت اسپرسوساز بسته به نوع و کاربردش تفاوت زیادی دارد. اسپرسوسازهای صنعتی به دلیل طراحی و عملکرد حرفه‌ای خود، گران‌ترین نوع اسپرسوسازها هستند. این دستگاه‌ها برای استفاده تجاری به کار می‌روند و قیمت آنها معمولا از ۱۰۰ میلیون تومان شروع می‌شود و بسته به برند و امکانات اضافی، ممکن است هزینه بسیار بالاتری داشته باشند.
اسپرسوساز نیمه‌صنعتی از لحاظ قیمت در محدوده میانی قرار دارد. این دستگاه‌ها برای استفاده در محیط‌های کوچک‌تر مانند کافه‌های کوچک، ادارات و منزل افرادی که به تهیه قهوه حرفه‌ای علاقه دارند، مناسب هستند. قیمت این دستگاه‌ها رنج بسیار گسترده‌ای را در بر می‌گیرد، اما به طور میانگین از اسپرسوسازهای خانگی گران‌تر و از مدل‌های صنعتی، ارزان‌تر هستند.
اسپرسوسازهای خانگی به دو دسته معمولی و نسپرسو تقسیم می‌شوند که در ادامه بیشتر درباره آنها صحبت می‌کنیم. دستگاه‌های خانگی نیز بازه قیمتی گسترده‌ای دارند؛ ولی به عنوان ارزان‌ترین نوع اسپرسوسازها به شمار می‌روند. دستگاه‌های نسپرسو که از کپسول‌ قهوه استفاده می‌کنند، معمولا قیمت کمتری دارند. با این حال، هزینه کپسول‌های قهوه نسبت به پودر قهوه گران‌تر است و در درازمدت ممکن است هزینه‌های بیشتری به همراه داشته باشد.
در نهایت، قیمت نهایی دستگاه‌های اسپرسوساز به عواملی مانند برند، امکانات و کیفیت ساخت بستگی دارد. برندهای معتبر و دستگاه‌هایی با امکانات پیشرفته‌تر طبیعتا قیمت بالاتری دارند. با این حال، اسپرسوسازهای صنعتی تفاوت قیمت بارزی نسبت به سایر انواع اسپرسوسازها دارند و هزینه بالای آنها با توجه به قابلیت‌ها و ظرفیت بالای این دستگاه‌ها، توجیه می‌شود.

انواع دستگاه اسپرسو ساز خانگی

اسپرسوسازهای خانگی به افراد این امکان را می‌دهند که بدون نیاز به مراجعه به کافه، از یک فنجان اسپرسوی دلپذیر در خانه لذت ببرند. تنوع در مدل‌ و قیمت‌های اسپرسوسازهای خانگی باعث شده تا هر فردی با هر بودجه و نیازی بتواند دستگاه مناسب خود را پیدا کند. در ادامه قصد داریم انواع مختلف اسپرسوسازهای خانگی را معرفی کنیم تا شما بتوانید با توجه به نیاز و سلیقه خود، بهترین انتخاب را داشته باشید.

اسپرسو ساز معمولی

اسپرسوسازهای خانگی معمولی یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین دستگاه‌ها برای علاقه‌مندان به قهوه هستند و در دسته اسپرسوسازهای نیمه‌اتوماتیک قرار می‌گیرند. این دستگاه‌ها در توان‌ها و فشارهای مختلفی عرضه می‌شوند که هر کدام از این ویژگی‌ها، تأثیری مستقیم بر کیفیت و سرعت تهیه اسپرسو دارند. 
برخی از مدل‌های اسپرسوساز خانگی دارای نازل بخار هستند که امکان تهیه فوم شیر را فراهم می‌کنند. در مقابل، مدل‌های ساده‌تری نیز وجود دارند که بدون نازل بخار عرضه می‌شوند و بیشتر بر تهیه خود اسپرسو تمرکز دارند. این دسته از اسپرسوسازها برای افرادی مناسب هستند که فقط به دنبال تهیه یک فنجان اسپرسوی سریع و خوشمزه در خانه هستند و نیازی به امکانات اضافی ندارند.
برای استفاده از بیشتر اسپرسوسازهای نیمه‌اتوماتیک خانگی، لازم است دستگاه را روشن کنید و صبر کنید تا گرم شود. سپس پودر قهوه را در بسکت پرتافیلتر بریزید و فشرده یا به عبارتی تمپ کنید. بعد از قرار دادن بسکت در هد گروپ، دستگاه را فعال کنید تا با استفاده از فشار بسیار بالا، قهوه را تهیه کند. پس از استفاده، بسکت و سینی آبچکان را تمیز کنید. 

دستگاه نسپرسو (کپسولی)

دستگاه‌های اسپرسوساز نسپرسو یا همان اسپرسوساز کپسولی، گزینه‌ای جذاب برای افرادی هستند که می‌خواهند با کمترین زحمت و بیشترین سرعت، قهوه خود را آماده کنند. این دستگاه‌ها در دسته اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک قرار می‌گیرند و با استفاده از کپسول‌های یکبار مصرف به شما این امکان را می‌دهند که با فشار یک دکمه، اسپرسو با کیفیت بالا در خانه تهیه کنید. برعکس اسپرسوساز نیمه‌اتوماتیک، با استفاده از کپسول‌های قهوه، شما نیازی به آسیاب قهوه، تمپر و دیگر لوازم جانبی نخواهید داشت.
همچنین پس از هر بار استفاده، نیازی به تمیز کردن دستگاه یا دیگر اجزا را ندارید و فقط کافی است که کپسول مصرفی را دور بیندازید. قیمت این دستگاه‌ها معمولا از اسپرسوسازهای نیمه‌اتوماتیک کمتر است که البته ذکر کردیم هزینه کپسول قهوه نسبت به پودر قهوه بیشتر است.
در مجموع اگر راحتی و سرعت تهیه اسپرسو برای شما اولویت دارد، اسپرسوساز نسپرسو گزینه بهتری به شمار می‌رود. در غیر این صورت، اگر دوست دارید مراحل تهیه قهوه را به صورت روتین طی کنید و از این پروسه لذت می‌برید، دستگاه‌ نیمه‌اتوماتیک برای شما بهتر است.

بخش‌‌های مختلف دستگاه اسپرسو ساز

حالا که با انواع اسپرسوسازها آشنا شده‌اید، بهتر است از اجزای آنها نیز سر در بیاورید تا پس از خریداری این دستگاه دوست‌داشتنی، زیاد سر در گم نشوید. در ادامه با مهم‌ترین اجزای دستگاه اسپرسوساز آشنا می‌شوید:
پمپ آب داغ: این پمپ یکی از مهم‌ترین اجزای اسپرسوساز است و فشار لازم را برای عصاره‌گیری پودر قهوه هنگام دم‌آوری را فراهم می‌کند.
بویلر: بویلر برای داغ کردن آب به کار می‌رود تا فشار لازم برای عصاره‌گیری ایجاد شود.
هد گروپ: هد گروپ جایی است که بسکت پرتافیلتر در آن قرار می‌گیرد و آب داغ از آن جاری می‌شود.
پرتافیلتر: این قسمت شامل یک سبد یا بسکت و فیلتری فلزی است و برای نگهداری و فشردن پودر قهوه استفاده می‌شود.
فنر پرتافیلتر: این فنر جایگاه بسکت پرتافیلتر را تثبیت می‌کند.
تمپر: تمپر ابزاری است که برای فشردن و تراکم‌دهی به پودر قهوه در بسکت پرتافیلتر استفاده می‌شود.
نازل بخار: نازل بخار برای تولید فوم شیر جهت تهیه نوشیدنی‌هایی مثل لاته و کاپوچینو استفاده می‌شود.
مخزن آب: همان‌طور که از نامش پیداست، مخزن آب جایی است که آب برای تهیه قهوه در آن ذخیره می‌شود.
کنترلر دما: کنترلر دما برای تنظیم و نظارت بر دمای آب در بویلر استفاده می‌شود.
پایه دستگاه: پایه دستگاه جایی است که دستگاه اسپرسو روی آن قرار می‌گیرد و پایداری و ثبات دستگاه را تضمین می‌کند.
فشارسنج: فشارسنج، فشار دیگ بخار دستگاه و پمپ را نظارت می‌کند.
سنسورها: سنسورها برای نظارت و کنترل دقیق پارامترهای مختلف نظیر دما و فشار در دستگاه استفاده می‌شوند.
واشر هد گروپ: واشر هد گروپ، پرتافیلتر و بسکت پرتافیلتر را به گروپ متصل می‌کند.
سینی آبچکان: سینی آبچکان برای جمع‌آوری قطرات قهوه یا آب استفاده می‌شود.
بسکت یا سبد پرتافیلتر: بسکت درون پرتافیلتر قرار می‌گیرد و میزبان پودر قهوه است.
پنل کنترل یا بورد: پنل کنترل یا بورد دستگاه کنترل، انواع تنظیمات و عملکردهای دستگاه را به تصویر می‌کشد.

قهوه خوب یا اسپرسو ساز خوب؟!

اسپرسو ساز و قهوه خوب، هر دو آنقدر مهم هستند که اگر یکی را مهم‌تر از دیگری بدانیم، در حق دیگری اجحاف شده است؛ هم قهوه خوب و هم اسپرسو ساز خوب نقش مهمی ایفا می‌کنند. قهوه خوب، به معنای قهوه‌ای است که با کیفیت بالا، با دقت و مهارت برشته شده‌اند. چنین قهوه‌ای قطعا می‌تواند عطر و طعم‌های متنوع و بی‌نظیری به فنجان شما ببخشد. انتخاب قهوه با کیفیت، از مزارع معتبر و برشته‌کاری‌های با تجربه، تضمین می‌کند که هر جرعه از قهوه شما پر از طعم و عطرهای خاص و غنی باشد. یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین کارخانه‌های قهوه در ایران، قهوه دلکینی می‌باشد و شما میتواند با توجه به سلیقه و ذائقه خود از میان انواع قهوه‌ها، قهوه مورد علاقه‎تان را از اینجا   خریداری کنید. قهوه دلکینی می‌تواند تجربه‌ی نوشیدن شما را به یک لحظه لذت‌بخش و به‌یادماندنی تبدیل کند که از هر جرعه آن نهایت لذت را ببرید.

از طرف دیگر، یک اسپرسو ساز خوب نیز می‌تواند تجربه نوشیدن قهوه را به سطح بالاتری ببرد. دستگاه اسپرسو ساز با کیفیت بالا، قادر است بهترین مشخصه‌های دانه‌های قهوه را استخراج کند و یک شات اسپرسو عالی با کرمای جذاب و طعمی قوی فراهم کند. با داشتن یک اسپرسو ساز خوب در خانه، شما می‌توانید لذت یک شات اسپرسو حرفه‌ای را هر زمان که بخواهید تجربه کنید و از طعم و عطر فوق‌العاده آن لذت ببرید.
برای داشتن تجربه‌ای بی‌نظیر از قهوه نوشی، ترکیب هر دو عنصر، یعنی قهوه خوب و اسپرسو ساز خوب، ضروری است. یکی دیگر از برندهای قهوه باکیفیت، قهوه جادوئین می‎باشد که با ترکیب جادویی خود، فنجانی دوست‌داشتنی برای‌تان فراهم می‌کند؛ شما می‌توانید قهوه جادوئین را از این سایت تهیه کنید و از هر جرعه آن لذت ببرید. بنابراین، هر یک از این عوامل، یعنی هم قهوه خوب و هم اسپرسوساز خوب می‌توانند به تنهایی تاثیرگذار باشند، اما با داشتن هر دو، می‌توانید به بهترین طعم و کیفیت قهوه دست یابید و هر روز صبح را با انرژی و لذت آغاز کنید.

خرید اسپرسو ساز از فرو شگاه رادهوم

فروشگاه اینترنتی رادهوم با به کارگیری پرسنلی مجرب و کارشناسان فروش با تجربه، بستری مطمئن برای خرید لوازم خانگی در خوزستان از جمله خرید یخچال فریزر، ماشین لباسشویی، دستگاه تصفیه آب خانگی، اجاق گاز و  تلویزیون را فراهم کرده است.این فروشگاه دارای به‌روزترین قیمت‌ها می‌باشد؛ بنابراین می‌توان با اطمینان قیمت یخچال فریزر در خوزستان را در سایت رادهوم مشاهده نمود.
همچنین وجود برندهای متنوعی از جمله هیمالیا، دیپوینت، جی پلاس، دوو، پارس و بست در فروشگاه رادهوم، فرآیند انتخاب را برای مشتریان عزیز بسیار ساده کرده است.