علت تلخی آب تصفیه شده چیست؟

ممکن است با نوشیدن یک لیوان آب متوجه شوید که طعم آب تلخ شده است. شاید وقتی اولین جرعه فنجان چای را بنوشید احساس کنید طعم چای عوض شده است و مثل همیشه نیست؛ این چای نمیتواند خستگی را از تن به در کند! احتمال دارد زمانی که شربت را آماده کرده‌اید و می‌خواهید طعم آن را بچشید؛ متوجه مزه عجیب آن بشوید و شکر بیشتری را اضافه کنید، غافل از آن که مشکل از آب است!
نگران نباشید؛ تلخی آب نشانه خطرناکی نیست اما در اولین فرصت برای آن کاری انجام دهید. مهم نیست که چه زمانی متوجه این موضوع می‌شوید؛ تازه به خانه برگشته‎‌‌اید و خسته‌اید یا این که برای میزبانی یک مهمانی آماده می‌شوید. در هر صورت باید هر چه زودتر برای رفع این مشکل اقدام کنید.

چگونه تلخی آب را برطرف کنیم؟

بیشتر دستگاه‌های تصفیه آب خانگی 6 مرحله‌ای هستند. در واقع بهتر است هنگام خرید دستگاه تصفیه آب، دستگاهی را انتخاب کنید که حداقل 6 مرحله داشته باشد. دستگاه‌های 3 مرحله‌ای که وجود دارند، قادر به حذف بسیاری از مواد مضر نیستند و به معنای واقعی عملیات تصفیه آب را انجام نمی‌دهند. هنگامی که شما از یک آب تصفیه‌کن کامل استفاده می‌کنید، آب در مرحله چهارم مقدار زیادی از املاح و عناصر خود را از دست می‌دهد و کاملا تصفیه می‌شود. در این میان بسیاری از املاح مفید که برای بدن ضروری هستند نیز از دست می‌روند. در نتیجه سختی آب به شدت کاهش پیدا می‌کند و طعم آب تلخ می‌شود. بنابراین طعم تلخ آب به علت تصفیه بیش از حد آب است و در کوتاه مدت خطر جدی برای بدن ایجاد نمی‌کند اما خیلی هم کمکی به حفظ سلامتی نمی‌کند چون املاح مفید خود را از دست داده است! در واقع بسیاری از مواد معدنی و مغذی بدن از طریق آبی که روزانه می‌نوشیم وارد بدن می‌شود؛ نبود این املاح بعد از مدتی بدن ما را با کمبودهای جدی مواجه می‌کند. در واقع تلخی آب به علت عدم همین املاح است؛ برای آن که تلخی را برطرف کنید باید املاح از دست رفته و مفید را به آب برگردانید.

چگونه املاح از دست رفته را به آب بازگردانیم؟

اگر دستگاه شما 6 مرحله ‌ای است؛ احتمالا اولین کاری که باید انجام دهید بررسی فیلترها و اطمینان از سلامت آنهاست. همانطور که گفته شد آب در مرحله چهارم کاملا تصفیه و عاری از هر گونه املاحی می‌شود. مراحل بعدی دستگاه تصفیه آب برای بهبود کیفیت و طعم آب طراحی شده‌اند. فیلتر پنجم وظیفه دارد اثرات ناشی از ماندگاری آب در مخزن را از بین ببرد تا آب طعم و بوی نامطبوعی نداشته باشد. اما فیلتر مرحله ششم دقیقا برای جبران املاح از دست رفته ساخته شده است . نام این فیلتر مینرال یا فیلتر مواد معدنی می‌باشد. 
بررسی کنید که آیا این دو فیلتر که تاثیر مهمی و بسزایی در طعم و مزه آب دارند، سالم هستند یا خیر. 
اگر دستگاه شما 5 مرحله‌ای است و فاقد فیلتر مینرال است، باید از روش دیگری برای بازگرداندن املاح آب استفاده کنید تا آب خروجی طعم مناسب داشته باشد. شیر میکس، می‌تواند شبیه به فیلتر مینرال عمل کند. همانطور که از نام شیر میکس مشخص است، این شیر آب تصفیه شده را با مقدار اندکی آب لوله و تصفیه نشده میکس (مخلوط) می‌کند و از این طریق طعم آب را بهبود می‌بخشد. 

فیلتر مینرال بهتر است یا شیر میکس؟

فیلتر مینرال، تنها حاوی مواد معدنی و مغذی می‌باشد که برای بدن مفید و ضروری هستند. شیر میکس، آب شهری که تصفیه نشده و آب تصفیه شده را با هم مخلوط می‌کند؛ بنابراین احتمال دارد که آب خروجی کاملا تصفیه شده و سالم نباشد! 
این که کدام یک برای شما مناسب است، به میزان کیفیت آب شهری بستگی دارد. اگر در شهری ساکن هستند که آب آن کیفیت پایینی دارد، بهتر است شیر میکس را به طور کامل ببندید و از فیلتر مینرال استفاده کنید. 
اگر کیفیت آب شهری شما خوب است و اطمینان دارید که آب شهری حاوی عناصر خطرناکی مثل آرسنیک، نیترات، ویروس و انگل نمی‌باشد؛ میتوانید از شیر میکس استفاده کنید اما توجه داشته باشید که مقدار باز بودن شیر میکس باید خیلی کم اندک باشد و تا مطمئن باشید بیشتر حجم آب خروجی، آب تصفیه شده است.